当店で使用しているスパイスの効能

クミン・・・肝機能の向上、消化を助ける
コリアンダー・・・老化防止、美容効果
マスタード・・・抗菌作用、食中毒を防ぐ
フェンネル・・・胃を整える
シナモン・・・五臓の活性化
ナツメグ・・・発汗作用、脾と胃を温める
チリ（唐辛子）・・・発汗作用、肥満を防ぐ
カルダモン・・・疲労回復、整腸効果
ジンジャー（生姜）・・・冷え性改善
オニオン（玉ねぎ）・・・消化促進
サフラン・・・月経不順、子宮症状に効果
フェヌグリーク・・・滋養強壮、解熱効果
スターアニス・・・ウイルス・細菌から身を守る

新感覚「混ぜ混ぜ」カレー

『創作スパイス かれはだれ』は、常時6種類のカレーを提供いたします。
3～4種類の中から、好みの1〜2種類、あるいは3種類（オススメ！）、贅沢に4種類などをお選びいただきます。
ひとつのお皿にお選びいただいた種類のカレーを盛り付けて提供いたします。
まずはそのままの味わいをお召し上がりいただき、2種類以上をご注文の際には、途中からはぜひ「混ぜ混ぜ」してお召し上がりください。混ぜることで、新たな美味しさに出会うことができます。

当店のカレーはグルテンフリー

あなたのその不調、原因はグルテンかも？

グルテン（小麦）は、腹痛・便秘・下痢などの消化器症状、消化吸収の低下による栄養失調、思考力減退や疲労感などさまざまな症状をもたらす可能性がある事が近年わかってきています。
グルテンを抜いて1週間以内に『疲れなくなった』と効果が出る方も居れば、全く影響がないという方も居ます。個人差があるので、できれば3週間くらい抜いてみて、一度カラダに耳を澄ませてみるのもいいかも！？
※ちなみに、発癌性や催奇形性（奇形）が確認されてるポストハーベストが外国産小麦には使用されており、日本で消費される85%が輸入小麦です。
パンは99%が輸入小麦となっています。